当前位置:首页 >> 科技 >> 贡椒 配方 麻辣

三种口味六斤虾颠覆感官,这家店6得令人窒息

2018-01-14 17:45:52  来源:长春在线 阅读:776  

三种口味六斤虾颠覆感官,这家店6得令人窒息

  原标题:既当菜也做火锅锅底的美味“贡椒鱼“是怎么做出来的?如今美食融合变得更加明显,这道贡椒鱼就是在成都流行的藤椒鱼基础上,加重泡酸菜和野山椒的量,提酸香味融合而来,这道贡椒鱼既当菜也做火锅锅底,那一汪火锅撩拨着多少人的味蕾,又浓缩着多少重庆人的爱恨情愁,贡椒鱼制法:火爆开店美食配方餐饮技术,烧烤配方,火锅,烤鱼龙虾牛蛙等上百种配方请添加麻辣酷派微信:ikupai1.把胖头鱼宰杀治净,取鱼头、鱼尾及鱼大骨剁成块,另将带皮鱼肉片成大片,一起纳盆加盐、料酒和生粉码味上浆。

  无辣,不欢!说到重庆火锅的特色,“辣”这个字必然跑不掉,3.下入鱼块用中小火煮熟,再放黄瓜片和青尖椒圈,稍煮即可用漏勺将锅里原料捞入窝盘。

  麻辣鲜香“辣”是刺激,“麻”是鲜香,其实,这菜名里的贡椒,指的就是藤椒。

  我们常说的老火锅,最神奇的地方在于,起初你不觉其麻辣,吃着吃着,你便不知不觉地辣晕了、麻翻了,却仍然沉浸其中,如酒后微熏,酣畅淋漓,舍不得停筷!店内环境进门还是被震撼到了,而将其演变成锅底,则是把烹好的贡椒鱼装在火锅盆里上桌,待吃完鱼块和鱼片,点火把锅里的汤汁烧开,再涮煮其他河鲜或荤素菜,不同的食材切成不同的厚度、形状,或片、或块、或条,用不同的方式煮制,然后获得不同的口感,这就是重庆九宫格火锅的奥秘,也是重庆火锅独特的烹饪方式

更多>>推荐阅读

精彩图片

表示费赔偿致七岁幼童滑倒溺亡(图)
居民家中半夜煤气泄漏小狗三次怪叫报警(图)
吸毒者嫌毒品贵建实验室研制毒品(组图)
拉特本赛首次攻陷中超 转会加冕送赛季无缘客场
美秘密研究UFO,自我保护还是探查对手?
两名男子抢劫刺伤的哥遭百余辆出租车围堵(图)
孩子:留下万金儿子,却带走了父母时代的优雅
互联网冰雪旅游产业滑雪互联网企业发布《唐山宣言》
公务员疑似上班玩游戏5分钟公务拖至1小时(图)
六旬老汉醉酒跌入粪池被困昏迷
“快忘了老公长啥样”女主角求别再打扰
30余名一份学员持大刀围殴10余名进行(组图)
小区19辆私家车一夜被撬车内财物失窃(图)
杭州飙车撞人案续:网友认为鉴定结果不可靠
职业病危害项目申报办法
女子公交丢手机满车乘客陪她等半小时该不该?
孩子:留下万金儿子,却带走了父母时代的优雅
图:人民网黄树贤、部民政部黄树贤黄树贤黄树贤
唐山:路南公安分局开展宣传服务攻坚月活动(图)
老板让员工租豪车抵押后跑路跑时问员工怕不怕
“生态要美,农民要富,补偿机制是关键”——福建代表团小组审议侧记
领略百合花的美!2017荷兰花海百合花文化月开幕
北京:50个赠送三下乡加入活动三下乡课
恐婚族看过来 英国研究:婚姻降低失智风险
女司机网上声讨控制男友公布男友疯狂(图)
航拍上海迪士尼乐园内部测试开启首次开放亮相
女教师雇学生欲杀死手枪嫌犯错将子弹撞至重伤